autunno inverno 21/22

Un uomo che prepara un'insalata

clicca su una foto per scorrere le pagine 
oppure scaricalo sul tuo dispositivo

copertina
press to zoom
filosofia
press to zoom
pizza e pinsa
press to zoom
dal mare 1
press to zoom
dal mare 2
press to zoom
dalla terra 1
press to zoom
dalla terra 2
press to zoom
altro dalla cucina
press to zoom
materie prime
press to zoom
1/2

CUCINA CONTEMPORANEA

La cucina contemporanea guarda al futuro senza dimenticare la tradizione e i dettagli che fanno la differenza.

 

Sappiamo che cucina italiana è la migliore al mondo, in tutte le sue declinazioni.

 

La nostra idea di cucina rispecchia esattamente questa filosofia: attenzione per la ricerca e innovazione, unita al rispetto per le tradizioni e le materie prime.

 

Al CASTELLO omaggiamo la cucina italiana con proposte di mare, citazioni della tradizione modenese e la tradizione della carne alla griglia.

PIZZA & PINSA

Farina, olio di oliva, acqua, lievito, pomodoro, mozzarella…   

La pizza tradizionale è un prodotto che nasce dalle eccellenze italiane!

Per questo la cura e la ricerca delle migliori materie prime è una nostra missione.

Selezioniamo ogni singolo ingrediente dell’impasto e delle farciture: olio e latticini, pomodoro e salumi, prodotti di mare e ortaggi, carni e farine.

Super Food Salute

IL CASTELLO DOVE VUOI TU

CASTELLO ti aspetta tutti i giorni, a pranzo e a cena.

Ma se non vieni tu al CASTELLO veniamo noi da te!

Ordina il tuo asporto oppure possiamo consegnare dove vuoi tu.

É facilissimo, clicca qui!